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Potaje rociero

Gazpacho Rociero

Piquillo peppers jam (Mermelada de pimientos de piquillo)

Stuffed roasted red pepper with spinach bechamel (Pimientos asado rellenos con bechamel de espinacas)

Asparagus cannelloni with Red Pepper Sauce (Canelones de Espárragos con salsa de pimientos)

Piquillo peppers sauce (Salsa de pimientos de Piquillo)

Pollo al chilindrón (Chilindrón chicken)

Paella Mixta (Chicken & Sea Food Paella)

Ensalada de pimientos rojos con atún y huevo (Red pepper salad with tuna and egg)